食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鱼腥草叶 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
总量 | 328克 | 蒜香鱼腥草热量/卡路里245千卡 | |||
热量245千卡,相当于种花54分钟消耗的热量270 |
1、鱼腥草叶洗净,红椒洗净切丁,蒜切片
2、锅烧热倒少许油,下蒜片煎出香味
3、倒入鱼腥草,翻炒至软(时间很短,很快就可炒软)
4、倒入红椒丁,关火,调入盐、一点点糖炒匀即可
鱼腥草叶的热量13千卡(每100克);具有清热解毒、消痈肿、化痰止咳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与武昌鱼、醋、莴笋搭配;与鸡胸肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、促进消化等功效;可与苦瓜、卷心菜、羊肉搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6