| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦荟 | 克 | 212千卡 | 53千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 芦荟汁煎牛肉热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于采花196分钟消耗的热量180 | |||||
1、将芦荟去皮切成菱形片；牛肉切大片剞上十字花刀。
2、将牛肉泡去血水，加入调味料腌渍30分钟。
3、炒锅上火淋入少许油，下腌好的牛肉煎熟。
4、炒锅上火将芦荟过水炒熟放入盘底，将煎好的牛肉摆在芦荟上面即可。
芦荟的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防腐、抗炎等功效；可与葱、苹果、南瓜搭配；与丝瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补铁、强筋骨等功效；可与香芋、芥蓝、西兰花搭配；与板栗、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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