| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 750千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 西式烤牛肉串-户外美食热量/卡路里750千卡 | |||
 热量750千卡,相当于弹吉他375分钟消耗的热量120 | |||||
1、将酸奶和沙拉酱混合加上点盐盖好放到冰箱当蘸酱用。
2、将牛肉，白瓜和洋葱用竹签穿成8串(每块肉夹一块白瓜一块洋葱)， 倒入油和醋，混合好装在塑料合盖好放在冰箱腌制半天。
3、将蘸料和牛肉串带去户外烧烤，烤大概6到8分钟或者烤熟为止
4、将香菜叶撒在烤好的牛肉串上，蘸上预先做好的酱料
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、增长肌肉、止渴止涎等功效；可与生姜、茄子、枸杞搭配；与鲇鱼、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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