| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白豆角 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | ||
| 腊八豆 | 克 | 296千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 腊八豆烧白豆角热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于滑旱冰55分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备的食材。
2、豆角洗净去老筋，用手掐成段，姜蒜切末。
3、热油爆香姜蒜，倒入豆角给适量的盐翻炒片刻。
4、豆角炒变色后加入适量的腊八豆。
5、给适量的水焖煮。
6、豆角煮至进味，倒入少许生抽给少许白糖调味即可。
白豆角的热量30千卡（每100克）；具有止泄、益肾、清口等功效；可与土豆、大蒜、木耳搭配；
腊八豆的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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