| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马齿菜 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 凉拌马齿菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于观鸟22分钟消耗的热量150 | |||||
1、马齿菜去掉老根（择成适口的段），清洗干净。
2、锅里烧开水，撒少许盐，滴几滴清油下马齿菜过水捞出滤干。
3、取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁。
4、锅中放油爆香花椒。
5、花椒油趁热浇在料汁中。
6、焯水的马齿菜码在盘中，浇上料汁即可。
马齿菜的热量28千卡（每100克）；具有止痢、止泄、止泻等功效；
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