食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
紫糯米 | 克 | 402千卡 | 344千卡 | ||
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
总量 | 1013克 | 腊八粥热量/卡路里3945千卡 | |||
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1、红豆、大米、莲子、红枣、蕨麻、花生、百合、枸杞
2、紫糯米、燕麦、糯小米、糯米、薏米、红糖(我用的玫瑰黑糖,也可用冰糖)
3、材料除百合、枸杞外冲洗干净全都放入电压力锅中,加入适量清水。
4、预约煮粥、软糯键。
5、早上煮好的粥,再加入百合、枸杞煮3-5分钟即可。
6、软糯香甜。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、健胃、除肿等功效;可与兔肉、鸭肉、枣搭配;与猪肉、盐、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与板栗、猕猴桃、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、利水消肿、健脾胃等功效;可与板栗、银耳、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
紫糯米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有少年白发、补中益气、止虚汗等功效;可与生姜、红豆、牛奶搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、降低胆固醇、防癌等功效;可与红枣、猪蹄、豆浆搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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