食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
芦笋 | 克 | 13千卡 | 14千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 410克 | 芦笋鸡蛋炒饭热量/卡路里401千卡 | |||
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1、材料:芦笋(已清洗切碎)、鸡蛋、米饭
2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、随后,将芦笋下入沸水中焯一下,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
6、接着,合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即成。
10、盛出、装入盘子里,就可以吃吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与紫菜、小米面、青椒搭配;与柿子、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热利尿、增进食欲等功效;可与海参、苦瓜、帝王蟹搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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