食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
金钱菇 | 克 | 13千卡 | 19千卡 | ||
总量 | 304克 | 香菇烧日本豆腐热量/卡路里283千卡 | |||
热量283千卡,相当于瑜珈81分钟消耗的热量210 |
1、食材:泡发好香菇、日本豆腐
2、日本豆腐从中间一切二并完整挤出
3、取出的日本豆腐切成1厘米的厚片
4、切好的日本豆腐两面沾上一层干淀粉
5、煎锅放适量食用油,放入沾好淀粉的日本豆腐煎制煎制两面有硬嘎取出
6、切些姜片和葱末
7、切好的葱姜片放入锅中爆香,放入香菇大火逼出水汽
8、放入煎好的日本豆腐
9、加入一茶匙生抽、1/2茶匙老抽
10、加入1/2茶匙蚝油
11、加入少许白糖
12、翻炒均匀后加入适量水
13、大火烧沸,中小火烧制几分钟。
14、香菇入味后改大火把汤汁收浓即可
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、下气消痰、和脾胃等功效;可与带鱼、芹菜、薄荷搭配;与苦瓜、木耳菜、比目鱼相克,同食可能会引起不适;
金钱菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有少气乏力、益气、补脾胃等功效;
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