食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 柠檬甜甜圈热量/卡路里99千卡 | |||
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1、准备材料。
2、将鸡蛋打入打蛋盆中,加入糖粉。
3、手动打蛋器搅拌均匀。
4、倒入柠檬汁。
5、搅拌均匀。
6、筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。
7、搅拌均匀,直到面糊细腻无颗粒。
8、黄油隔水融化,倒入面糊。
9、搅拌均匀,面糊光滑细腻,放入冰箱冷藏1小时。
10、取出冷藏好的面糊,此时的面糊是凝固的放。(此时预热烤箱170度),在室温下回温至流动状。
11、将一次性裱花袋套在一个杯子上,倒入面糊。
12、提前给模具抹一层薄薄的油,再用厨房纸巾吸干,将面糊挤入甜甜圈六连模(6成满)。
13、放入预热好的烤箱中层,上下火170度,15分钟。
14、出炉后的蛋糕,趁热脱模,脱模后放晾架上冷却。
15、一串串的,萌萌哒。
16、愉快的下午茶开始啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效;可与黄豆、肥牛、紫菜搭配;与茶叶、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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