蒜苔黑椒汁煎肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与芒果、圆白菜、牡蛎搭配；与明虾、何首乌、红螺相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、防癌、和胃等功效；可与莲子、枣、猪蹄搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；