| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 西梅法何热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于打扫147分钟消耗的热量228 | |||||
1、低筋面粉过筛。
2、中间挖一个小洞，打入鸡蛋，放入白砂糖和盐。
3、慢慢的搅拌均匀，将周围的面粉一点点的搅拌进来。
4、倒入橄榄油，继续搅拌。
5、面团逐渐成型，先加入80ml的牛奶。
6、搅拌均匀的面糊较稠，能划出纹路且较快消失。
7、倒入剩余的牛奶，继续搅拌。
8、搅拌均匀的面糊表面会有小气泡，用勺子撇去表面的浮沫。
9、放入模具中。不要填满，7~8分满即可，烤的时候会膨胀。
10、放入西梅。（西梅干我是提前一晚上泡发，第二天去籽。）
11、190度预热烤箱，上下火180度烤30分钟。
12、烤好以后焖几分钟。
13、我又撒了点儿椰蓉装饰。
14、西梅的酸，法何的甜~
15、开吃吧~
16、口感不错呦~
17、O(∩_∩)O哈哈~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与鸡蛋、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与小米面、荠菜、玉米搭配；与糖精、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、调味等功效；
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