| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银丝面 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 青椒香干拌牛肉细面热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于滑水63分钟消耗的热量360 | |||||
1、青椒切细丝，香干切薄片，京葱切细丝
2、热锅凉油，下葱丝煸出香味后，下青椒丝翻炒片刻，下香干片翻炒，一分钟左右撒适量盐.鸡精.胡椒粉即可出锅
3、清水煮挂面……都会吧……出锅前加少许盐
4、面捞出装盘，不要汤，淋上麻油。面汤可另倒一碗中(我特别喜欢喝煮面的面汤）
5、加入些自做的牛肉酱（购买的各种牛肉酱、老干妈都可以）在面条上，浇少许面汤在牛肉酱上，拌匀，加青椒炒香干再拌匀即可开吃
银丝面的热量352千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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