| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 黄心番薯 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 752千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 口感Q弹芋圆热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡,相当于八段锦212分钟消耗的热量270 | |||||
1、将芋头、番薯洗净，放蒸锅蒸熟
2、芋头压成泥，加入适量砂糖搅拌
3、然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团
4、其它两种薯做法一样，三个面团分别制作好后，搓成长条，切成小粒，然后搓圆备用
5、锅里烧开水，分别放入芋圆，待芋圆全部浮起表示已经熟透，捞出碗中
6、分了两次煮
7、取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开，再加入适量的炼奶调好
8、里装上芋圆，再加入调好的椰浆粉，表面放上蜜豆即可
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、促消化、补中益气等功效；可与牛腩、芹菜、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄心番薯的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
蜜豆具有消暑、健胃、预防结石等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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