| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米发糕预拌粉 | 克 | 1197千卡 | 399千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 米发糕热量/卡路里1393千卡 | |||
 热量1393千卡,相当于穿衣服696分钟消耗的热量120 | |||||
1、米发糕预拌粉和辅料包准备好
2、将预拌粉倒入盆中，加入330克清水
3、用筷子搅拌均匀后，蒙上保鲜膜，于温暖湿润处进行发酵12-15小时
4、发酵好的米糕粉有些微的酒味，将辅料包材料倒入其中，用勺子搅拌均匀
5、倒入50克白糖
6、充分搅拌均匀，使白糖溶化
7、用硅胶蛋糕模盛放米糕浆
8、蒸锅中放水，水开后，将米发糕浆入锅中，蒸制12分钟左右。如果模具大，可以再适当增加3分钟也可以
9、香喷喷、甜滋滋的米发糕散发着诱人的香气
10、热吃凉吃均可
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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