| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 红枣银耳汤热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于采花174分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好所有食材
2、头天晚上把银耳用冷水泡开洗净，装入有热水的暖瓶中过夜，泡上大枣
3、第二天倒入锅里，胶质已经充分被泡出来了
4、放入大枣、枸杞一起煮
5、煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、预防骨质疏松、抑制癌细胞等功效；可与黑豆、核桃、莲子搭配；与螃蟹、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、保肝、益精明目等功效；可与山楂、大闸蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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