| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雷笋 | 克 | 86千卡 | 19千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 黑木耳烧雷笋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于缝衣服67分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：雷笋（已剥壳清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋和黑木耳翻炒翻炒。
3、接着，加入一些清水煮开。
4、然后，加适量的老抽。
5、加适量的白糖。
6、加适量的盐。
7、调味煮开。
8、最后，煮至汤汁快要收干了即成。
9、出锅装盘。
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有化痰、增进食欲、消食等功效；可与圆白菜、鸡肉、猪腰搭配；与猪小排、羊肝、红糖相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、益气、清肠胃等功效；可与草鱼、海蜇头、猪血搭配；与麦冬、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
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