食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
总量 | 808克 | 海鲜米粉干热量/卡路里605千卡 | |||
热量605千卡,相当于触身式橄榄球76分钟消耗的热量480 |
1、1,锅里先烧水,滚了后把米粉放进煮熟。捞出冲凉水,沥干。加生抽,老抽,一点油。拌匀待用。
2、锅里先烧水,滚了后把米粉放进煮熟
3、捞出冲凉水,沥干
4、加生抽,老抽,和一点油,拌匀待用
5、青椒,春笋,胡萝卜切成丝
6、花蛤洗干净,再捞出几只虾准备。切生姜丝
7、起油锅,放少量油,放青椒春笋胡萝卜丝,8成熟盛出来。
8、同一个锅再放点油,放生姜丝,花蛤和虾爆炒,然后盖锅盖。半分钟后等花蛤全开口了,放少量盐和生抽,盛出。
9、同一个锅再放点油,下调好味道的米粉干了,用筷子划炒。
10、差不多了再加进前面所有的料。
11、再翻炒几下,撒胡椒粉,鸡精出锅了。
12、是第一次做海鲜米粉,没想到卖相还不错,拍照的时候我肚子已经饿的咕咕叫了~~~~(早上吃的滑蛋粥一点也不顶饥的)。
13、再来看看大图片。
14、最近这个相机使用频率真是高,天天都被我折腾的呵呵。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、化痰、滋阴明目等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与橙、田螺、大豆相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、增强性功能、开胃化痰等功效;可与藕、西兰花、辣椒搭配;与山药、洋葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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