食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 569克 | 香煎鸡排热量/卡路里764千卡 | |||
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1、将鸡胸肉片成薄片,用刀背逆着肌肉纹路轻剁
2、腌制鸡肉,盐,料酒和五彩胡椒粉,20分钟。
3、将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下
4、将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上
5、锅里倒橄榄油,中火开始煎
6、煎到鸡排两面金黄即可
7、出锅啦~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、益气、强筋壮骨等功效;可与松子、油菜、板栗搭配;与菊花、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与北极虾、基围虾、小米搭配;与豆奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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