| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包公鱼 | 克 | 122千卡 | 122千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 包公鱼蒸蛋热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡,相当于上下蹲55分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备材料
2、鸡蛋打入碗中，加入很少量盐，并搅拌均匀；
3、将包公鱼去皮、去骨，切成小块备用，提前将排骨汤炖好备用；
4、加入骨头汤搅拌均匀，放入切好的鱼块
5、蒸锅内放入水，放上蒸隔，水开以后将蛋液放上蒸隔；
6、蒸15分钟即可，淋入香油撒上一些葱花就可以食用了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、玉米、小米面搭配；与地瓜、桔子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
包公鱼的热量122千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高免疫力、护发、健脾等功效；
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