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猪皮冻

(zhū pí dòng)

猪皮冻

猪皮冻功效：溃疡、血虚、贫血、美容、除皱、抗血栓、抗凝血、软化血管、滋阴养血、清热泻火、保健美容、咽喉干痛

猪皮冻适宜：适宜于溃疡病血虚者食用，可治疗贫血、咽喉干痛等症。

简介猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。
因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．

猪皮冻(营养成分/每100克)

热量347(千卡)
碳水化合物1.07(克)
脂肪26.61(克)
蛋白质26.01(克)
纤维素0.50(克)

猪皮冻的营养成分查询：100克猪皮冻的热量含量347千卡，100克猪皮冻的碳水化合物含量1.07克，100克猪皮冻的脂肪含量26.61克，100克猪皮冻的蛋白质含量26.01克，100克猪皮冻的纤维素含量0.50克

摄入347千卡热量相当于做以下运动：
走路91分钟
跑步43分钟
讲话231分钟
跳绳35分钟
吃东西231分钟
开车174分钟
洗车116分钟
马路散步174分钟

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GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

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不利 / 评价：

什么是GI值？GI值是什么意思？

猪皮冻的做法

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2018-01-22 · 1363浏览

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