④将馅放入包子皮内,做成包子,入笼蒸熟即可。
提示
草菇性寒,味甘,不仅菇肉肥嫩、味道鲜美,而且营养价值较高。它含有大量维生素c和蛋白质,其中有8种人体所必需的氨基酸,而且其脂肪含量低,又不含胆固醇,更具有消暑和降血压的功效。
4、木耳菜豆腐汤
材料木耳菜250克,豆腐250克,盐、葱、姜、香油各少许。
做法
①锅热倒少许油,加入葱、姜丝炒香后,加水烧开。
②加入豆腐,煮开后,加盐调味,再煮2分钟。
③加入木耳菜,烧开后,再煮1分钟左右,点香油出锅。
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