墨鱼圈不能和果汁一起吃，墨鱼圈和果汁相克，一起吃会破坏蛋白质吸收。
墨鱼圈具有利产、通经、健胃理气、安胎、补肾理气等功效。可用于血虚经闭、贫血、崩漏、带下等症。
墨鱼圈每100克热量72千卡。一份墨鱼圈350克，热量为252千卡。相当于雪地摩托72分钟所消耗的热量。
和墨鱼圈一起吃的食物/和墨鱼圈搭配的食物
1、墨鱼圈+木瓜：可补肝肾
2、墨鱼圈+紫菜：可强身健体
3、墨鱼圈+西兰花：可提高免疫力、促进消化
4、墨鱼圈+黄瓜：可清热利尿、健脾益气
5、墨鱼圈+银耳：滋补肺阴
6、墨鱼圈+熟地：可止血、收敛、养胃
7、墨鱼圈+韭菜：可润肠通便
8、墨鱼圈+芹菜：可强化心脏
9、墨鱼圈+南瓜：可保护眼睛
(查看做法步骤图)
所需材料：
墨鱼 适量、洋葱 适量、青椒 适量、生姜 适量、酱油 适量、蚝油 适量、辣子 适量、白糖 适量、盐 适量、淀粉 适量
做法步骤：
1、从处理墨鱼开始。
2、因为想切成圈，所以不破坏墨鱼的身体，小心的把头和身体分开，尽量完整地带出里面的内脏。
3、用手掏干净身体里的其他杂物。然后把内脏部分切除，眼睛也不要。因为眼睛里面有墨汁，所以一定要注意不要被溅到。墨鱼皮不要，尽量剥干净。把墨鱼须每一根都捋一遍，吸盘上的壳弄干净，顺便尽量去除墨鱼皮。
4、处理干净的墨鱼切成圈儿，墨鱼须切成段，然后洗干净。
5、用料酒，酱油，生姜腌一下墨鱼。
6、青椒切丝。
7、洋葱切丝。
8、现下洋葱。洋葱需要炒到稍微有点焦的感觉才香。
9、加入青椒丝一起炒。然后盛出。
10、锅内放生姜，然后下墨鱼煸炒。
11、事先调的酱汁，酱油，蚝油，辣子，盐，糖。
12、加入炒好的洋葱和青椒，然后加入酱汁。酱汁略微收干，加入水淀粉勾芡。
13、装盘~
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