白米虾不能和圣女果一起吃，白米虾和圣女果相克，一起吃产生砒霜会中毒。
白米虾具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、治疗高血压、增强免疫力、补肾壮阳等功效。可用于畏寒、体倦、腰膝酸痛、肾虚阳痿等症。
白米虾每100克热量81千卡。一份白米虾320克，热量为259千卡。相当于割稻78分钟所消耗的热量。
和白米虾一起吃的食物/和白米虾搭配的食物
1、白米虾+香菜：可补脾益气
2、白米虾+韭菜花：可治夜盲、干眼、便秘
3、白米虾+西兰花：可补脾和胃
4、白米虾+丝瓜：润肺补肾美肤
5、白米虾+藕：改善肝脏功能
6、白米虾+枸杞：可补益气血
7、白米虾+豆苗：可促进食欲
8、白米虾+燕麦片：护心解毒
9、白米虾+燕麦： 护心解毒
10、白米虾+辣椒：提高人体免疫力、具有开胃、消食、壮阳的作用
11、白米虾+火龙果：可消热去燥、增进食欲
12、白米虾+韭菜：可补肾壮阳
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所需材料：
料酒 适量、盐 适量、生抽 适量、白糖 适量、韭菜花 适量、白米虾 适量、姜 适量
做法步骤：
1、白米虾洗净滤水，
2、韭菜花去老梗和花蕊，折成寸段焯水过凉、姜切丝；
3、炒锅烧热后放油，油温后下姜丝煸香，下白米虾炒至变色；
4、下韭菜花煸炒，放料酒去腥，加盐、生抽、糖调味，炒匀即可。
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