烧羊肉不能和梅干菜一起吃，烧羊肉和梅干菜相克，一起吃同食回引起胸闷。
烧羊肉具有补肝明目、温补肝肾、补肾壮阳、疗肺虚、益气补虚等功效。可用于贫血、夜盲、腰膝酸软、阳痿、反胃等症。
烧羊肉每100克热量203千卡。一份烧羊肉350克，热量为711千卡。相当于芭蕾舞148分钟所消耗的热量。
和烧羊肉一起吃的食物/和烧羊肉搭配的食物
1、烧羊肉+白果：温补肺气，止咳的作用
2、烧羊肉+香菜：去腥
3、烧羊肉+辣椒：去除羊肉膻味
4、烧羊肉+海参：养血润燥
5、烧羊肉+白萝卜：消积滞、化痰热
6、烧羊肉+刀豆：补肾壮阳
7、烧羊肉+豆腐：清热泻火、除烦、止渴
(查看做法步骤图)
所需材料：
羊肉 5克、姜 5片、糍粑辣椒 一勺、大料 一个、花椒 一把、独头蒜 一个、陈皮 一小把、干辣椒 一大把、白糖 一勺、十三香 一小勺
做法步骤：
1、食材顺时针方向分别是：白糖、大料、十三香、糍粑辣椒、花椒、干辣椒。中间的是陈皮
2、羊肉斩块
3、热油爆香姜蒜
4、羊肉下锅炒熟
5、喷入少量生抽着色盛出备用
6、热油下锅炒香全部佐料
7、下入羊肉一起炒香
8、转移至汤锅中，加入淹没羊肉的汤汁小火慢炖至软烂，收汁即可
9、就是酱紫
10、请品尝
查看做法步骤图>>
