豆粕具有增强免疫力、健脾宽中、防止血管硬化、减少骨丢失、催乳等功效。可用于菌痢、烦躁胸闷、化紊乱、口腔炎、极度口渴等症。
豆粕每100克热量325千卡。一份豆粕350克，热量为1138千卡。相当于混凝土工作163分钟所消耗的热量。
和豆粕一起吃的食物/和豆粕搭配的食物
1、豆粕+茄子：可通气、顺畅、润燥消肿
2、豆粕+香菜：可健脾宽中、祛风解毒
3、豆粕+胡萝卜：可利于骨骼发育
4、豆粕+燕麦片：预防贫血
5、豆粕+小米：小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足
6、豆粕+鸡蛋：降低胆固醇
7、豆粕+红枣：可补血、降血脂
8、豆粕+花生：可丰胸美容
9、豆粕+牛蹄筋：可防颈椎病、美容
10、豆粕+小米面：同食可提高蛋白质的吸收利用率
