酸笋和海参可以一起吃，一起吃可滋阴润燥、清热养血。
酸笋和海参这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
酸笋具有解渴除烦、和中润肠、帮助消化、增强食欲、养肝明目等功效。可用于预防肠癌、高血脂、高血压、高血糖症、便秘等症。
酸笋每100克热量51千卡。海参每100克热量78千卡。一份酸笋174克+海参202克，总热量为246千卡。相当于刷牙123分钟所消耗的热量。
酸笋不能和什么一起吃
1、酸笋+糖浆：一起吃会引起中毒
2、酸笋+猪小排：影响钙的吸收
3、酸笋+羊肉：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
4、酸笋+豆腐：会形成结石
5、酸笋+羊骨：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
6、酸笋+羊排：同食会引起中毒
7、酸笋+羊肝：一起吃会引起中毒
8、酸笋+红糖： 形成赖氨酸糖基，对人体不利
