猪肝肾子粥
原料猪肝100g,猪肾1个,大米150g,料酒、姜片、盐、味精适量。
制作方法把猪肝切片,猪肾对半切开,除去筋膜,洗去异味,切成片,盛汤碗内调味。大米粥煮好后,反复将沸粥水舀入盛猪肝、肾的碗内,待肝、肾烫至八成熟后,加料酒、姜片、盐、味精,倒入粥内煮至沸腾即可。
适应证用于糖尿病并发外阴炎,证属肝肾阴虚者。有滋肝益肾、止痒之功效。
鸡冠花薏苡仁粥
原料鸡冠花30g,薏苡仁50g,粳米150g。
制作方法把鸡冠花(去子)洗净与薏苡仁及粳米同置砂锅中煲粥,至粥熟烂。供餐时食用。
适应证用于糖尿病并发外阴炎,证属湿热下注者。有清热利湿、止痒之效。
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