1、南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2、玉米剥粒洗净。
3、大米加水煮成较稠的粥。
4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁(留少量玉米粒和南瓜块)。
5、南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀。
6、加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底。
7、加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。
评价常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
三、高汤浸有机萝卜
主料红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许
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