做法
①鲜香菇、胡萝卜切片。茶树菇切段。蟹味菇、黄豆芽去根部。西兰花择成小朵。姜切末儿。
②炒锅烧热后，加少许油，油烧六成热时下姜末儿爆出香味，倒入黄豆芽翻炒片刻。
③加入各种菇类，加水烧开后，再烧2?3分钟，加西兰花、胡萝卜片同煮。
④最后调入盐、蘑菇精即成。
5、豆腐——大豆的蛋白质含量高。
瘦身独白我除了含有维生素b族、维生素e、钙之外，还有优质的蛋白质，且不含胆固醇哟。
瘦身吃法
①加热食用
豆腐可补充瘦身时容易缺乏的蛋白质。但其本身是冷食材，加热食用才可以提升代谢，并且防止手脚冰冷哟。
②搭配海带、金针菇
容易消化、三两下就吃完的豆腐，搭配富有咀嚼感的海带和金针菇一起食用，可以增加食用豆腐时的饱足感哟。
