南瓜排骨汤
材料南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法
1、把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。
2、锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。
保健功效南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类，所以口感绝佳，具有自然甜味，维生素c、b和矿物质等都相当丰富，具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。
番茄降脂瘦身汤
材料番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法
1、芹菜、番茄及生薑均洗净，蕃茄切块，芹菜切段。瘦猪肉洗净、切片，放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚，放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑，用大火煮十分钟，转小火煲煮一个半小时，加盐和调味露调味即可食用。
保健功效番茄含有茄红素，它是一种类胡萝卜素，可以抗氧化，消除自由基，还能预防胆固醇堆积，具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效，多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润，是一道功效良多的汤品。
