8款春季减肥晚餐解馋又瘦身

8、排骨番茄汤

材料番茄1个、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒。盐适量。

做法

①将排骨洗净、放入热水汆烫。

②把番茄洗净、再放入热水汆烫。沥起后放剥去外皮，切成块状、豆腐也切成块状。

③以清水快速冲洗柴胡、锅中加入所有材料和6碗水，大火煮开后，转小火煮约40分钟，最后加入盐调味即可。