肉类
鱼片高营养的选择
含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、蛋白质等。一般来说，鱼肉的营养价值高于猪肉、牛肉。
鸡肉肉类中应优先做的选择
含油量很低，如果一定要选择几样肉来入锅的话，鸡肉的排名应该在四只脚的动物之前。
里脊肉脂肪含量较低的好选择
在选择猪牛羊肉时，应该选择较低脂的里脊肉，它要比五花肉等高脂肪的肉类健康。
蔬菜类
莴苣维生素c丰富的青菜
莴苣属绿叶蔬菜，维生素c、胡萝卜素、叶酸、钙、铁、磷的含量都很丰富。
高丽菜维生素丰富的大众化蔬菜
含有丰富的维生素c、k及纤维素，热量低，容易让人有饱足感，最适合用来当减肥食物。
