功效防病抗癌及美容养颜。
复食原则
1、恢复正常饮食后，第1天吃东西要细嚼慢咽。
2、3餐只吃5分饱。
3、饮食要尽量清淡，如少油、少糖、少盐。
4、禁止食用烟、酒、咖啡、茶、槟榔等刺激物。
专家建议做运动可加速排毒
在断食期间，不要一直躺着、坐着，要做些运动，如散步、快走或做柔软操等，可促进新陈代谢，加速排毒。有水肿和肝硬化的人不适合断食，因为身体会更浮肿，及增加肝脏负担。
医师建议1个月只能实行1天
这种断食法，就是1种低卡减肥高纤法，主要功效包括排毒、排宿便，又能使皮肤变好。但这种方法，只能1个月实行1天，不能长期持续使用。如果平常要实行，最好能3餐正常饮食，再搭配餐后喝1杯300-500ml蔬果汁。另外患有糖尿病的人不适合使用，因为血糖起伏较不稳定。
