春季养肝要趁早滋肾养肝6步走

6.养肝饮食

春天肝气旺盛，相对影响脾胃的消化吸收功能，因此饮食上仍以清淡为主。绿色蔬菜是最好的春季食物。蔬菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。譬如，春天产的菠菜嫩极味美，亦有养血功效，是一个不错的选择。春天不需要特别进补，可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物。