部位不同所含的脂肪量也不同想少点脂肪，选猪前后腿肉、里肌肉比五花肉、梅花肉好。选牛腿肉、牛腱比牛小排好。
能低脂就别选全脂产品有分成低脂与全脂的，尽量选择低脂的产品（如低脂牛奶、低脂冰淇淋），在味道上改变不大，热量却可能少了一半以上。
尽量少吃半成品火锅、麻辣锅是很多人的最爱，冬天到了，大家围炉吃火锅更是一大乐事。但是你可知道，煮火锅常吃的饺子类（如鱼饺、燕饺、虾饺）、贡丸都是半成品，这些东西的脂肪含量都很高喔。尽量少吃为妙。多加点蔬菜、豆腐，有营养又不容易发胖。
多用高纤维食材来增加份量少放一点肉、放一些高纤维的食材（如蔬菜、豆腐、水果）来入菜，可以少吃一点肉又有充分饱足感。
选饱和脂肪酸低的好油饱和脂肪酸会增加体内胆固醇含量。所以炒菜时请多用饱和脂肪酸低的油（如橄榄油、黄豆油、葵花子油、玉米油、红花籽油、芥花油），少用猪油、奶油这些高饱和脂肪酸的油品。
吃东西前的一道小手续也可以避免吃进很多不必要的脂肪喔。
