红薯是大家最常见常见的一种食品，其实它也是一种良好的减肥食品。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都有减肥效果。下面介绍几款红薯餐给大家，大家不妨试一下!
1 红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：
将红薯（以红皮黄心者为最好）洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
食法：最好在减肥期间的早晚食用为佳，周期1个月。
2 红苕泥
材料：红苕（红薯）500克，猪油25克。
1、选红心红苕洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。
2、锅内下油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时，快速炒匀即成。
