红石榴高纤助排便高钾利尿消水肿
新鲜红石榴除了有丰富、种类多样的抗氧化多酚，每1／2杯（重约87公克）的红石榴膳食纤维含量更高达3g，是台湾卫福部每日膳食纤维建议摄取量25公克的12％，而热量仅有70大卡、钠含量更低于5mg。且每1／2杯的红石榴中更含有190mg钾离子、0.3mg的铁、10mg的钙、7.2mg维生素c等人体必需营养素。
适度食用红石榴不但能藉由丰富的抗氧化物，达到延缓细胞因氧化衰老的作用，更能摄取到丰富的膳食纤维，能促进肠道消化吸收速率、刺激肠道蠕动、帮助改善便祕问题，维持体内环保外。其高钾低钠的特性，能使肾上腺素抑制钠离子含量，帮助身体将过多的钠排除、达到利尿、消水肿，减少中风、心脏衰竭发生的效果。
红石榴高纤好营养3步骤取用最便利
外貌奇特，彷彿放大版小笼包的红石榴，究竟该怎么吃才对呢？红石榴内有一颗颗晶莹剔透如红宝石般的果粒，在取用方式上，也十分与众不同，可简单分为3个步骤
