做法
1）梨洗净切半，去皮去籽，切成条状泡如盐水中15分钟。
2）番茄切成六瓣，排盘装饰。
3）西芹洗净，汆汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段。
4）将梨和西芹沥干水分，加盐1/3茶匙，糖1/3茶匙和麻油1茶匙，调拌均匀后摆盘。
5）黄芥末1/3茶匙加水调匀，加沙拉酱1大匙拌匀，可盛入小碟中作为梨拌西芹的蘸食调料，这个可以经常吃吃当素菜啊。
二、鱼腥草减肥方法
减肥原理鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草，狗贴耳等，揉碎叶子有鱼腥味，但是干燥之后气味芳香，鲜品可以做拌菜吃。鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用。它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。
1、鱼腥草+红枣
材料鱼腥草（干燥）75克，红枣切开15粒，水7大杯。
