最近宾夕法尼亚大学的戈德法布专家质疑了这一说法排毒，本来就是肾脏的功能，跟喝水多少没关系。虽然缺水会使皮肤硬度降低，但没有临床实验证明多饮水能改善皮肤状况。无证据显示饮水对保持体重具有作用。更没有迹象表明它能防治头疼。
新版膳食指南支持“6杯水”
近日，在中国营养学会发布的新版本的“中国居民膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔”中，也新添加了水的内容，建议每天饮水1200毫升，约6杯。负责撰写该指南饮水部分的专家说，“通常我们所说的1杯水，大约是200毫升，这样算来大约6杯水。在高温、强体力劳动、大运动量等情况下，需适当增加。”
专家介绍说，之所以建议1200毫升，是因为人体摄入的水分主要有三个来源喝水占50%，三餐中由食物摄取的水占40%，体内代谢产生的水占10%。一般来说，健康成人每天需要水2500毫升左右。以一个普通成年人为例，如果他的三餐正常，从事的是轻体力活动，每天大概能从食物中能获得1000毫升的水，蛋白质、糖类和脂肪代谢供给水分约300毫升，那么，在气候温和的条件下，只要每天喝水达到1200毫升，就能保证体内水的平衡。
