豆腐
豆腐是含水分较多、高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，适合单纯性肥胖者食用。
一日两餐减肥快
这是一种控制严格的饮食减肥法，一周内能减重1-1.5公斤。一天吃两餐，每餐的食物是100克瘦肉，或家禽、或鱼，或海产品。一小盘白菜半片薄烤面包一个苹果或桔子。可以加天热量的调味品，如柠檬汁或醋等加中等量的盐或胡椒。饮适量咖啡或茶。不能用别的食物代替上述食物。不管两次进餐时间相隔多长，一天只能吃两餐。几天后，体重会很快下降。此法一般需坚持21天，如已达到理想体重，则可提前停用。采用此法减肥后，由于被消化的食物不足，肠蠕动会减慢，可服用缓泻剂或甘油，3~4天即能转为正常。注意的是要大量饮水，一天至少6-8怀。
尽量多喝水
每天至少喝6-8杯白开水。水能促进体内的脂肪代谢，抑制过强的食欲，防止体液潴留，利尿排毒。每餐饭前20分钟喝一杯温开水，可使胃有饱胀感，有利节食。体内水分充足，肌肤才能丰满润泽。
