晚餐黄瓜金针菇汤
烹调方式金针菇80克、香菇（干）20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许，大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮，再加一些香菜。
主要营养成份说明豆浆含丰富维生素a、维生素b群及钾、钙等矿物质，具滋润皮肤及抗癌的功效。黄瓜含的热量极低，能清热化痰，利尿排毒，更能强化身体免疫机能，是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四牛蒡萝卜豆汤
早餐1.葱花麦片咸粥麦片（熟）1碗、碎肉未1两、葱花少许。2.优格水果沙拉苹果3片、草莓4个、香蕉l条。
午餐1.胚芽米饭。2.百页雪菜百页25克、雪菜60克、油1茶匙。3.香菜牛肉香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。4.紫菜蕃茄汤蕃茄50克、紫菜少许。
