作法
1.猪尾洗净切块,放入热水汆烫后,捞出备用。
2.香菇泡软、切半,黄豆芽洗净去杂须,红萝卜削皮切成小块,凤爪对切,备用。
3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮滚再转小火熬煮约30分鐘,再加入少许盐调味即完成。
功效猪尾和凤爪均含有丰富的胶质,是胶原蛋白质的来源,不只能促进胸部发育,还能美白喔。
青木瓜炖排骨
材料青木瓜1条、桔梗1.5钱、猪排骨半斤、适量姜片及葱段、盐少许。
作法
1.先将排骨以热水汆烫后捞出备用,青木瓜去皮、去籽、切块。
2.排骨与葱段、姜片及桔梗一起放入锅中熬煮,待成浓稠高汤后,去除桔梗,再放入切块的青木瓜。
3.炖煮至青木瓜软烂,最后加上少许盐调味,即可食用。
功效青木瓜含丰富的木瓜酵素,可以分解蛋白质,有助于身体对蛋白质的吸收,搭配肉类来食用,丰胸效果最佳。
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