12道居家避暑饮品

不要嫌材料太普通，也不要嫌做法太没技术含量，烦热的夏天，我们就需要这样顺手拈来的凉爽，今天给大家推荐12款居家避暑佳品，快来看看自己动手就能喝到的美味吧……

绿豆沙

材料绿豆150克、盐、冰糖。

做法

1、绿豆洗净后浸泡一夜，捞出在锅底铺平。

2、加水到没过绿豆一厘米，大火煮开。加冷水至原先的2倍高度，继续大火煮至沸腾。

3、重复加冷水的操作一次。待沸腾后火改至最小，边煮边用勺或小笊篱反复压绿豆，让绿豆皮脱离出来。

4、关火用篦子滗出绿豆沙，视个人口味加冰糖。