紫米双色卷的热量和减肥功效

1、富强粉加酵母、水活成团

2、紫米面加酵母、水活成团

3、擀成薄片

4、紫米面的擀成薄片

5、紫米面擀成的薄片要比白面的略小

6、白面片放下面，紫米面片放上面

7、从一头卷成卷

8、尽量卷得紧一些

9、蒸锅里加温水，屉布浸湿，放上面卷

10、然后盖上盖子，发酵2个半小时左右就好了

11、发酵好后点火蒸，开锅冒汽蒸20分钟，关火5分钟后出锅。

12、切开，晾凉。紫米面的颜色很像巧克力吧

13、热着切的时候，刀可沾些凉水，切口会整齐些。