| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 刺五加 | 克 | 69千卡 | 69千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 刺五加煎鸡蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于跳舞35分钟消耗的热量288 | |||||
1、刺五加择去老茎叶后洗净。
2、洗好的刺五加切成末。
3、鸡蛋打碗里搅匀。
4、放入切碎的刺五加搅匀。
5、放入适量盐搅匀。
6、炒锅上火，倒入油烧热，下刺五加蛋液煎熟。
7、一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、菠菜、桂圆肉搭配；与雪莲果、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
刺五加的热量69千卡（每100克）；具有补气、补虚弱、安神等功效；
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