| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 酱牛肉 | 克 | 615千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 青椒炒酱牛肉热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于健美操80分钟消耗的热量480 | |||||
1、青椒切好
2、锅里加入油加葱炒香
3、然后加入青椒炒
4、快速炒至青椒变色
5、然后加入切好的牛肉片
6、快速翻炒均匀
7、然后在加入盐
8、不停的翻炒
9、在加入一点料酒
10、炒至均匀入味
11、炒好装盘
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肝、鲳鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有止渴止涎、增强免疫力、化痰息风等功效；与红糖、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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