| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 蜜枣粽子热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡,相当于冲浪1483分钟消耗的热量108 | |||||
1、糯米和花生分别泡3个小时。
2、粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。
3、剪去根部。
4、取两片粽叶错开重叠，折成漏斗状。
5、放两三棵花生，加点糯米，再放上一颗蜜枣。（呵呵，我习惯先放花生哦，不容易漏米）
6、再填满糯米
7、把粽叶折过去，从漏斗的尖部饶过来，如图所示
8、在底部插入一根粽叶，如图所示
9、把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上，如图所示
10、再加些花生和糯米把粽子填满填实。
11、用第三根粽叶顺势包紧包严。如图所示
12、用棉线扎紧。
13、包好的粽子放入压力锅内，加入适量水，上汽后压一个半小时，再焖两个小时即可。
14、软糯香甜
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、止汗等功效；可与枣（鲜）、葡萄、香瓜搭配；与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除腥臭怪味、抗过敏、宁心安神等功效；可与山药、冬瓜、面条搭配；与玄参、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、和胃、养血通乳等功效；可与鲤鱼、红酒、黄豆搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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