食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 470克 | 生菜鸡蛋炒饭热量/卡路里429千卡 | |||
![]() |
1、材料:生菜、鸡蛋
2、米饭
3、将生菜洗净、捞出。
4、放在案板上切碎,待用。
5、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
6、打成蛋液。
7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8、接着,利用炒鸡蛋的油,下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。
9、然后,合入炒好的鸡蛋。
10、最后,加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、盛出、装盘,就可以吃吃了。。。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、帮助消化、促进血液循环等功效;可与豆腐、大蒜、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与荠菜、干辣椒、生菜搭配;与鹅蛋、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6