| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 贻贝 | 克 | 1906千卡 | 355千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 法式白葡萄酒贻贝—迷迭香热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡,相当于现代舞414分钟消耗的热量288 | |||||
1、贻贝、白葡萄酒、洋葱、蒜等备料
2、洋葱先切横刀、再切丁备用
3、蒜切末
4、小火热锅放入黄油
5、融化后倒入洋葱丁，炒至透明，加入蒜末
6、锅内倒入白葡萄酒
7、加欧芹碎、盐
8、倒入贻贝，盖上盖子，小火约煮4分钟左右至贻贝开口
9、再加入欧芹碎略炒
10、美味时尚的法式白葡萄酒贻贝上盘了！
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调经血、助肾阳、虚劳伤惫等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与羊排、鸡蛋、火腿搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
