食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡脆骨 | 克 | 720千卡 | 240千卡 | ||
总量 | 300克 | 香脆鸡脆骨热量/卡路里720千卡 | |||
热量720千卡,相当于郑多燕减肥操120分钟消耗的热量360 |
1、原材料,还有一部分没拍,鸡脆骨放盐提前泡两个小时
2、锅内加水,放入鸡脆骨、陈皮、桂皮、姜片,水开后煮5分钟
3、捞出用凉水冲凉,最后用凉白开冲一遍
4、煮好的脆骨改刀切细条备用
5、红椒切丝,放少许盐抓匀
6、芹菜切丝,放少许盐抓匀
7、炒锅内放油爆香葱姜蒜末
8、爆炒红椒丝和芹菜丝,起锅备用
9、锅内再放油炒香鸡脆骨,调盐入味
10、倒入红椒丝和芹菜丝,混合,滴少许生抽
11、脆脆的鸡脆骨出锅了,红椒丝和芹菜丝也脆脆的
鸡脆骨的热量240千卡(每100克);具有养胃、补肾、补虚劳等功效;可与茼蒿、松子、栗子搭配;与芥末、糯米、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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